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Sambucus ebulus

Zwerg-Holunder, Krautiger Holunder, Attich

Sambucus ebulus Bild vergrössern
(Duggingen (BL), 29.7.2020; Dominik Denzler)

Morphologie

Generative Merkmale

  • Blüten

    • Blüten in flachen oder wenig gewölbten doldigen Rispen, nach den Blättern erscheinend.
    • Durchmesser Krone 5–7 mm.
    • Ähnlich wie bei S. nigra, weiss oder gelblich, seltener rosa und die Staubblätter rot (bei den beiden andern Arten stets gelb), später schwarz.
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    (Duggingen (BL), 29.7.2020; Dominik Denzler)

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    (Duggingen (BL), 29.7.2020; Dominik Denzler)

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    (Duggingen (BL), 29.7.2020; Dominik Denzler)

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    (Laufen (BL), 20.8.2021; Dominik Denzler)

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    (Laufen (BL), 20.8.2021; Dominik Denzler)

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    Seeliswald (BE), 12.7.2021 (Muriel Bendel)

  • Früchte

    • Fruchtstand aufrecht oder abstehend.
    • Mit roten Rispenästen.
    • Früchte kugelig, zur Reifezeit schwarz, Durchmesser 5–7 mm.
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    (Bärschwil (SO), 7.9.2022; Dominik Denzler)

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    (Bärschwil (SO), 7.9.2022; Dominik Denzler)

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    Reifende Früchte. Krauchthal (BE), 27.7.2023 (Muriel Bendel)

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    Stettlen (BE), 18.10.2021 (francoisealsaker)

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    Holderbank-Egerkingen (SO), 6.9.2015 (francoisealsaker)

Vegetative Merkmale

  • Wuchsform, Stängel

    • Krautig, mit tief im Boden kriechendem Rhizom.
    • Bis 2 m hoch.
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    (Duggingen (BL), 29.7.2020; Dominik Denzler)

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    (Bärschwil (SO), 7.9.2022; Dominik Denzler)

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    Stettlen (BE), 18.10.2021 (francoisealsaker)

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    Hub b. Krauchthal (BE), 17.8.2018 (Muriel Bendel)

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    21.6.2016 (francoisealsaker)

  • Blätter

    • Unpaarig gefiedert, mit 3–4 Fiederpaaren.
    • Die meist 7 oder 9 Teilblätter lanzettlich, meist nahe dem Grund am breitesten, allmählich zugespitzt, am Grund abgerundet und häufig auffallend asymmetrisch, kurz gestielt, mit fein und regelmässig gesägtem Rand, oberseits dunkelgrün, unterseits heller.
    • Am Grund der Fiedern manchmal mit stiftförmigen Nebenblättchen (resp. Drüsen).
    • Am Grund des Blattstiels mit nebenblattähnlichen Anhängseln.
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    (Duggingen (BL), 29.7.2020; Dominik Denzler)

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    Lörwald (BE), 30.5.2016 (Muriel Bendel)

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    Fiederoberseite. Laufen (BL), 20.8.2021 (Dominik Denzler)

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    Fiederunterseite. Laufen (BL), 20.8.2021 (Dominik Denzler)

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    (Bärschwil (SO), 7.9.2022; Dominik Denzler)

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    Am Grund des Blattstiels mit nebenblattähnlichen Anhängseln. Seeliswald (BE), 12.7.2021 (Muriel Bendel)

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    Stiftförmige Nebenblättchen (Drüsen) am Grund der Fiedern. Seeliswald (BE), 12.7.2021 (Muriel Bendel)

Lebensraum

Kollin-montan.
Sickerfeuchte, tiefgründige, stickstoffreiche, meist kalkhaltige Böden.
Waldschläge, Hecken.

Quellen

Hess, H. E., Landolt, E., Hirzel, R. Flora der Schweiz, Band 3: Plumbaginaceae bis Compositae. Basel: Springer, 1980.

Jäger, E. J. Rothmaler – Exkursionsflora von Deutschland. Gefässpflanzen: Grundband. Berlin: Springer Spektrum, 2017.

https://www.infoflora.ch/de/flora/sambucus-ebulus.html (26.09.2023)

Mögliche Verwechslung

Der Schwarze Holunder (Sambucus nigra) und der Rote Holunder (Sambucus racemosa) verholzen und bilden bis 7 resp. bis 4 m hohe Sträucher. 

Autor*in: Dominik Denzler, Muriel Bendel
Stand: 3. November 2023