Eruca sativa

Roquette cultivée

Eruca sativa Agrandir l'image
(Saillon (VS), 5.4.2023; Muriel Bendel)

Morphologie

Generative Merkmale

  • Blüten

    • Kelchblätter in der Knospenlage dicht und abstehend behaart, zur Blütezeit kahl oder nur noch zerstreut behaart; grün, purpurn bis bis braunviolett.
    • Kronblätter gelblichweiss mit dunklen, braunvioletten Adern. 
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    Kelchblätter in der Knospenlage dicht abstehend behaart. Saillon (VS), 5.4.2023 (Muriel Bendel)

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    Kelchblätter in der Knospenlage dicht abstehend behaart. Saillon (VS), 5.4.2023 (Muriel Bendel)

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    Maladaires, Sion (VS), 16.4.2026 (Muriel Bendel)

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    Saillon (VS), 5.4.2023 (Muriel Bendel)

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    Saillon (VS), 5.4.2023 (Muriel Bendel)

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    Maladaires, Sion (VS), 16.4.2026 (Muriel Bendel)

  • Früchte

    • Schote aufrecht, bis zu 3,5 cm lang; Schnabel deutlich ausgebildet (5–9 mm lang).
    • Samen in jedem Fach zweireihig.

Vegetative Merkmale

  • Wuchsform, Stängel

    • Pflanze 1- bis 2-jährig, würzig schmeckend.
    • Stängel zerstreut und borstig behaart, im Blütenstand relativ dicht und anliegend behaart.
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    Saillon (VS), 5.4.2023 (Muriel Bendel)

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    Maladaires, Sion (VS), 16.4.2026 (Muriel Bendel)

  • Blätter

    • Blätter wechselständig, meist kahl oder selten mit zerstreuten Haaren; untere Blätter gestielt, obere ± sitzend.
    • Blattspreite fiederteilig bis fiederschnittig; Abschnitte vielgestaltig, ganzrandig, gesägt bis gelappt; Endabschnitt grösser als die Seitenabschnitte.
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    Saillon (VS), 5.4.2023 (Muriel Bendel)

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    Saillon (VS), 5.4.2023 (Muriel Bendel)

Lebensraum

Auf nährstoffreichen, offenen Böden; Ruderalflächen, Wegränder, Äcker.

Verbreitung

Ursprünglich mediterran bis ostasiatisch.

Verbreitungskarte auf POWO.

Mögliche Verwechslung

Der Mehrjährige Rucola (Schmalblättriger Doppelsame, Diplotaxis tenuifolia) 

  • zeichnet sich durch gelbe Kronblätter, 
  • schmalere Blattabschnitte und
  • kahle Kelchblätter aus, 
  • er schmeckt meist schärfer als der Einjährige Rucola (Eruca sativa).

Autor*in: Muriel Bendel
Stand: 20. April 2026

Alias: https://www.openflora.ch/fr/wiki/eruca sativa